Láminas de salmón marinado con limón bañado en una salsa de ají amarillo
Q115.00
Tiradito Nikkei
Láminas de atún marinadas en aceite de ajonjolí, soya, limón, cebolla y semillas de ajonjolí
Q.80.00
Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo marinado con limón y aceite de oliva, bañado en una salsa de olivo
Q130.00
Causa de Camarón
Puré de papa marinado con aceite de oliva y pasta de ají amarillo relleno de aguacate y camarón con una mayonesa de la casa
Q125.00
Causa Acevichada
Puré de papa marinado con aceite oliva y pasta de ají amarillo relleno de aguacate y bañado con ceviche de pescado
Q125.00
Trilogía de Causas
Puré de papa marinado con aceite de oliva y pasta de ají, ahora en tres presentaciones: causa clásica de pulpo, causa de cilantro con camarón y causa de rocotto con salmón
Q75.00
Anticuchos
Brochetas de carne de corazón de res marinadas con especias peruanas a la parrilla
